Descripción
El fuego siempre ha sido un lugar de encuentro.
Una cena al aire libre donde las brasas marcan el ritmo de la experiencia. Producto de temporada, cocina honesta y vinos seleccionados para disfrutar sin prisas.
Una mesa compartida, conversaciones que se alargan y el placer de cocinar y comer alrededor del fuego.
Porque algunas de las mejores historias empiezan junto a unas brasas.
¿Qué incluye?
Aperitivo
🥂 Copa de bienvenida | 🍅 Tomates de temporada con buen aceite y sal | 🫒 Aceitunas aliñadas |🥓 Mantequilla ahumada o sobrasada a la brasa sobre pan tostado
Entrante
🥬 Lechuga de la huerta a la brasa (sí, a la brasa) Con vinagreta de mostaza antigua, frutos secos y queso curado.
Plato principal
🥩 Chuleta o pieza grande para compartir | Acompañada de: 🥔 patatas al rescoldo 🌶️ pimientos asados y 🧄 alioli casero
Postre
🍑 Fruta a la brasa (Melocotón. Nectarina. Albaricoque) | Acompañada de🍦 helado
Horario y Ubicación:
21h en Zaldierna (Ezcaray)
Plazas limitadas
Experiencia limitada a 10 comensales
Precio:
50€p.p bebida no incluida.
Maria –
Una experiencia única y maravillosa