Mucho más que una cena
Las cenas Gastroxp nacen de una idea muy simple: volver a disfrutar de la mesa sin prisas.
Creamos experiencias gastronómicas en pequeño formato donde el vino, el producto y el ambiente tienen el mismo protagonismo.
Mesas compartidas, platos pensados para disfrutar juntos y vinos seleccionados con criterio y sensibilidad.
Todo en un entorno cuidado, cercano y sin artificios.
Trabajamos con pequeños productores, producto de temporada y una cocina sencilla pero pensada.
Sin tecnicismos innecesarios. Sin postureo.
Solo una forma diferente de vivir la gastronomía.
Casa Xalbi es el lugar donde todo esto ocurre.
Un espacio íntimo en Ezcaray donde cada cena se convierte en una experiencia.
Pequeño.
Cuidado.
Con sentido.
Si te apetece descubrir Gastroxp desde dentro, te esperamos alrededor de una copa.
📍 Ezcaray
🍷 Casa Xalbi
👥 Plazas limitadas siempre en grupo reducido
