Categoría: Eventos

  • Ezcarate Market, primer mercado de Cosmética Natural de Casa Xalbi

    Ezcarate Market, primer mercado de Cosmética Natural de Casa Xalbi

    Hoy hemos tenido la suerte de participar en el Market Artesanal de Ezcaray, una jornada muy especial donde hemos podido presentar por primera vez nuestra línea de cosmética natural Casa Xalbi. Ha sido un día lleno de encuentros, conversaciones y sonrisas. Muchas personas han descubierto nuestros productos, se han interesado por GastroXP y han conocido…

  • Nuestra historia en la Revista 941

    Nuestra historia en la Revista 941

    Cuando Gastroxp empezó a tomar forma Hay proyectos que nacen alrededor de una mesa. Y otros, alrededor de una conversación. En nuestra entrevista para 941 hablamos de cómo empezó todo: la idea de crear un espacio donde el vino, el producto y el territorio pudieran explicarse de una forma cercana, sencilla y real. Gastroxp nace…

  • Cenas en Casa Xalbi by GastroXP

    Cenas en Casa Xalbi by GastroXP

    Mucho más que una cena Las cenas en casa Gastroxp nacen de una idea muy simple: volver a disfrutar de la mesa sin prisas. Creamos experiencias gastronómicas en pequeño formato donde el vino, el producto y el ambiente tienen el mismo protagonismo. Mesas compartidas, platos pensados para disfrutar juntos y vinos seleccionados con criterio y…

  • Magia en casa Xalbi

    Magia en casa Xalbi

    La semana pasada vivimos una de esas noches que nos recuerdan por qué nace GastroXP. Una mesa compartida, copas que se llenaban y se vaciaban casi sin darnos cuenta, conversaciones que fluían y un ambiente que solo se crea cuando todo encaja: el vino, la comida y las personas. En esta ocasión, diseñamos un cena…

  • XXVIII presentación de añada 2025 de Bodegas familiares de Rioja

    XXVIII presentación de añada 2025 de Bodegas familiares de Rioja

    El pasado lunes 23 de marzo, asistimos a la cata organizada por Bodegas Familiares de Rioja, rodeada de proyectos pequeños que trabajan el vino desde un lugar muy honesto. Más allá de la cata, fue interesante poder poner contexto: entender el mapa, las zonas, las diferencias… y ver cómo todo eso se traduce después en…

  • Cata de vinos de Territorio. Rioja Vs Cataluña

    Cata de vinos de Territorio. Rioja Vs Cataluña

    El sábado vivimos algo que nos encanta provocar: diálogo, territorio y vino. En Zaldierna, junto a la asociación Zaldierna Viva, reunimos a 40 personas para una cata a dos voces entre Rioja y Cataluña. Dos miradas.Dos territorios.Dos formas de entender el vino. Una enóloga defendiendo los vinos riojanos.Nosotras poniendo voz a las variedades autóctonas catalanas…

  • 🎉De fiesta con Elena

    🎉De fiesta con Elena

    ¡No organizamos comidas! Creamos experiencias alrededor del vino, el territorio y las personas. Este fin de semana volvimos a comprobar que cuando el producto es honesto y el relato es real… la magia pasa sola. Gracias por confiar en GastroXP ✨ Próximas fechas abiertas muy pronto. Consulta nuestra disponibilidad