Your cart is currently empty!
Autor: Alba Puyol
š Un viatge sensorial Ćŗnic: aixĆ vam viure la cata a cegues de dimecres passat!
Dimecres vam celebrar una de les experiĆØncies mĆ©s especials que hem fet fins ara a LāOrigen del Vi: una cata a cegues per celebrar el Dia del Pare. Una proposta diferent, on els nostres sentits (i no les etiquetes) van ser els autĆØntics protagonistes. 5 vins, 5 histĆ²ries per descobrir De la mĆ de lāAlba, sommelier i professora de…
š°š»āāļøš¤µš» Casament Ivet & Ćric ā Una experiĆØncia gastronĆ²mica Ćŗnica!
Fa uns dies vam tenir lāhonor de formar part del casament de lāĆric i lāIvet, una jornada plena dāemocions, bon ambient i, sobretot, gastronomia cuidada fins a lāĆŗltim detall. Des de lāaperitiu fins al servei i el cĆ tering, vam treballar perquĆØ cada moment fos especial, oferint una experiĆØncia gastronĆ²mica Ćŗnica amb productes seleccionats amb molta…
šSopars dāempresa de Nadal a Terrassa i al VallĆØs Occidental
Aquesta temporada volem ajudar-te a organitzar un sopar d’empresa inoblidable. A Gastro XP t’oferim mĆ©s que un sopar: una experiĆØncia gastronĆ²mica Ćŗnica, amb opcions de cates privades, maridatges exclusius i espais Ćŗnics per compartir amb el teu equip. QuĆØ inclou? š„ Copa de benvinguda i aperitiu.š½ļø MenĆŗs personalitzats maridats amb vins de mĆnima intervenciĆ³.š Detalls…
RecomanaciĆ³ de Vins per a Panellets
Per maridar els dolƧos panellets, et recomanem vins de mĆnima intervenciĆ³ que conservin la seva frescor i vitalitat. AquĆ tens algunes opcions ideals per aquest maridatge: T’esperem a Gastro Experience per compartir amb tu aquestes noves aventures vinĆcoles de tardor. I no oblidis subscriureāt a la nostra newsletter per estar al corrent de totes les…
Un event Ćŗnic entre Vins i Moda: La despedida perfecta amb Gastro Experience
Quan les passions per la moda i el vi es troben, sorgeixen moments inoblidables. Recentment, a Gastro Experience, vam tenir el plaer dāorganitzar un esdeveniment molt especial: una despedida elegant i diferent a una botiga de roba que es va convertir en lāescenari perfecte per una vetllada plena de bons moments. Lāespai, envoltat de teixits…
Vins Ancestrals
Els vins ancestrals, tambĆ© coneguts com a escumosos de mĆØtode ancestral, sĆ³n una de les formes mĆ©s antigues i autĆØntiques dāelaborar vins escumosos. Si tāagraden els vins que surten dels camins tradicionals i tāatreuen les bombolles naturals, els vins ancestrals et fliparan. š„āØ La seva mĆ gia estĆ en que el vi comenƧa a fermentar en…
Descobrint els vins Orange
Els vins orange, o vins brisats, sĆ³n com els vins blancs mĆ©s punkis del mĆ³n del vi. Es fan amb raĆÆm blanc, perĆ² amb un procĆ©s mĆ©s similar al del vi negre. A diferĆØncia dels vins blancs tradicionals, aquĆ deixem que les pells o Ā«brisaĀ» del raĆÆm estiguin en contacte amb el most durant un…