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La semana pasada vivimos una de esas noches que nos recuerdan por qué nace GastroXP. Una mesa compartida, copas que se llenaban y se vaciaban casi sin darnos cuenta, conversaciones que fluían y un ambiente que solo se crea cuando todo encaja: el vino, la comida y las personas. En esta ocasión, diseñamos un cena…

Volver de un viaje así no es solo volver con fotos bonitas. Estos días en Lanzarote y Fuerteventura han sido una inmersión en una forma muy distinta de entender el vino, el territorio y el esfuerzo que hay detrás de cada botella. Viñedos que sobreviven al viento, a la falta de agua y a condiciones…

Hoy hemos ido a hacer lo que más nos gusta: perdernos por La Rioja buscando proyectos con alma 🍷 Mañana brutal visitando Viñedos familiares Temerario. Vinos con identidad, territorio en cada copa y conversaciones de aquellas que te alimentan la cabeza (y el paladar). Lo mejor de este mundo siempre acaba siendo lo mismo: la…

¡No organizamos comidas! Creamos experiencias alrededor del vino, el territorio y las personas. Este fin de semana volvimos a comprobar que cuando el producto es honesto y el relato es real… la magia pasa sola. Gracias por confiar en GastroXP ✨ Próximas fechas abiertas muy pronto. Consulta nuestra disponibilidad