El verano en Zaldierna tiene algo especial.
Las calles se llenan de vida, los vecinos vuelven a casa, las terrazas se alargan hasta la noche y cada semana aparecen nuevas actividades gastronómicas para sentarse alrededor de una mesa.
En Casa Xalbi y GastroXP creemos que la gastronomía no consiste solo en comer bien.
Creemos en compartir.
En descubrir pequeños productores.
En conversar sin mirar el reloj.
En brindar con vinos que cuentan historias.
Y en disfrutar de un pueblo que invita a bajar el ritmo.
Por eso, durante todo el mes de agosto hemos preparado una programación de experiencias gastronómicas en Zaldierna pensadas para quienes buscan algo diferente durante su visita a La Rioja.
¿Qué podrás encontrar este mes?
Cada semana organizamos experiencias distintas.
Desde nuestras cenas clandestinas hasta catas de vino, comidas temáticas y los ya conocidos Domingos Arroceros, donde un único arroz reúne a personas que muchas veces llegan como desconocidos y se marchan sintiéndose parte de la misma mesa.
No encontrarás dos experiencias iguales.
Cada menú cambia.
Cada selección de vinos es diferente.
Y cada encuentro se adapta al producto de temporada y al momento que estamos viviendo.
Mucho más que un restaurante
Casa Xalbi no funciona como un restaurante tradicional.
Trabajamos únicamente bajo reserva y cada servicio está pensado para que el tiempo se detenga durante unas horas.
Queremos que quienes nos visitan descubran otra manera de disfru…
Porque algunas de las mejores comidas empiezan sin conocer a la persona que tienes delante.
Y terminan con nuevos amigos.
Consulta nuestro calendario de agosto
Aquí encontrarás todas las experiencias disponibles durante las próximas semanas.
Si alguna despierta tu curiosidad, estaremos encantados de recibirte.
Y si no encuentras exactamente lo que buscas, recuerda que también diseñamos experiencias privadas completamente personalizadas para grupos, celebraciones, empresas o encuentros especiales.
Vive agosto con GastroXP y Casa Xalbi
Agosto siempre pasa demasiado rápido.
Nosotros queremos llenarlo de buenos vinos, mesas largas y momentos que merezca la pena recordar.
Nos vemos en Zaldierna. 🤍🍷
